Артишок — это уникальное растение, которое известно своими полезными свойствами и необычным внешним видом. Оно принадлежит к семейству сложноцветных и имеет крупные соцветия, которые напоминают чертополох. Артишок выращивается в различных частях мира, но наиболее популярен в средиземноморских странах. Питательная ценность артишока Артишок является низкокалорийным продуктом, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Калорийность артишока - 47 килокалорий на 100 граммов. Он содержит...

Привет друзья! С Вами Ирина. Сегодня я хочу поделиться с вами 2я рецептами приготовление артишоков. Оба рецепта просты в приготовлении. Я отдаю себе отчет, что в России артишоки встретить сложно, но когда-нибудь границы из-за пандемии все-же откроются и если вы будете в Италии или в другой стране южной Европы, то обязательно попробуйте артишоки в ресторане или кафе. Выглядят они как цветы, правда? В Италии их часто готовят как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Лично я очень люблю артишоки, и всегда с нетерпением жду начала их сезона...