Самое время вспомнить, что в арбузах и дынях много питательных и полезных веществ. В 100 граммах арбуза содержится: В арбузе есть немного витамина А (а также бета-каротина, который преобразуется в витамин А), витамина С и В6, а также калий, медь, магний. Остальные витамины и минералы – в ещё более скромных количествах. Арбуз — не лучший источник клетчатки — 0,4 грамма на 100 г продукта. Арбуз является превосходным источником антиоксиданта ликопина и лучшим диетическим источником аминокислоты цитруллина, которая превращается в аргинин...

Врач назвала допустимый объем порции арбуза и дыни. На прилавках появляется все больше арбузов и дынь, сезон которых выпадает на август и сентябрь. Как и у других продуктов, у этих плодов есть допустимая порция. Она отличается для взрослых людей, детей, беременных и кормящих женщин. Об этом РИА Новости рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Людмила Сухорукова. Норма арбуза или дыни, которую среднестатистический человек может потребить за раз, составляет два-три ломтика, или 400–600 граммов...