Лето у многих ассоциируется не только с солнечными жаркими днями, морем и цветущей зеленью, но и с возможностью вдоволь наесться арбуза! Сочные сахарные плоды с детства становятся любимым летним лакомством: они вкусные, прекрасно утоляют голод и жажду одновременно, освежают в жару...

Арбуз! Этот символ лета мы очень любим, но относимся к нему обычно со смесью снисхождения и подозрительности. С одной стороны, ну что там полезного — вода и сахар! А с другой — могут же ещё быть нитраты и вообще бог знает что туда вкачивают, чтобы созрели поскорее. Рассказываем, чего в арбузе больше: пользы или опасности? Да-да, он ягода, это правда! По ботанической классификации арбуз — это ягода. Правда, ближе к огурцам или тыквам. Родом он из африканских пустынь, очень любит солнце. На жарком...