На основе археологических раскопок ученые сделали вывод о схожести рациона современных и древних индийцев. Сегодня говорить о единой индийской кухне будет некорректно. Значительные различия в кулинарные традиции страны вносят климат и религия. Кухня севера и юга отличаются не просто набором специй, а основными ингредиентами. Большинство индусов (индийцев, следующих индуизму) являются вегетарианцами. Особенно это касается северных регионов Индии. В Индии на большинстве продуктов можно увидеть маркировку в виде зеленого круга, что означает - пища подходит для вегетарианцев...

Об ариях очень много информации в интернете. Порой сведения настолько опровергают друг друга, что сложно вообще понять, что за народ такой был в древности. И был ли вообще? Возможно, представленный в этой публикации взгляд будет кардинально отличаться от общепринятой исторической гипотезы и в целом знаний, которыми располагают учёные. При написании данной статьи я отталкивался от эзотерических и мифологических сведений, представленных в древних индийских трактатах и легендах. Кем считают ариев в...