Тесто – это основа для многих блюд в различных кухнях мира. Оно может быть приготовлено из различных комбинаций ингредиентов и использоваться в пирогах, пахлаве, пицце, лапше, мантах и пельменях и многих других блюдах. В данной статье мы рассмотрим 10 самых популярных видов теста. Рецептов множество, мы рассмотрим самые распространенные. Тесто для пиццы Тесто для пиццы – это особое тесто, которое используется для приготовления итальянских пицц. Оно является основой для любой пиццы и важное условие для ее создания...

Простой базовый рецепт теста для пирожков должна знать каждая хозяйка, как говорится, «есть пирожок, будет и дружок». Тесто, приготовленное по хорошему рецепту, поднимается красивой шапкой, а пирожки получаются пышными и румяными. Главное условие — оставить тесто в теплом месте на 1–2 часа, пока оно не начнет выталкивать и поднимать крышку. Из дрожжевого теста для пирожков можно сделать выпечку с яблоками, мясом, картофелем и любой начинкой на ваш вкус. Из него же легко приготовить воздушную пиццу или, если добавить сдобы, мягкие и аппетитные булочки...