Апероль Спритц — это один из самых популярных коктейлей в мире, особенно в Италии и за её пределами. Его яркий оранжевый цвет и освежающий вкус делают его идеальным выбором для летних вечеринок и аперитивов. ▎Происхождение Апероля История спритца начинается в 19 веке, когда Венеция находилась под контролем Австрийской империи. По одной из популярных версий, австрийские солдаты, не привыкшие к местному вину, заказывали его в кафе с добавлением газированной воды. Название "спритц" происходит от немецкого слова "spritzen", что переводится как "плеснуть"...

Спритц был создан в период господства Габсбургов в Венеции в XIX веке, под властью Ломбардо-Венецианского королевства. Солдаты, а также различные купцы, дипломаты и служащие империи Габсбургов в Венеции быстро привыкли пить местное вино в тавернах, но они не были знакомы с широким разнообразием вин региона, а содержание алкоголя в них было выше, чем они привыкли. Новоприбывшие стали просить местных хозяев «брызнуть» (нем. spritzen) каплю воды в вино, чтобы сделать его более легким; оригинальный спритц состоял из игристого белого или красного вина, разбавленного чистой водой...