Апероль Шприц уже несколько лет находится в центре внимания. Этот лёгкий и освежающий коктейль привлекает не только вкусом, но и ярким оранжевым оттенком. За этот цвет отвечает главный ингредиент — Апероль. Однако этот ликёр вызывает споры, особенно среди американцев: одни в восторге от его цитрусово-горького профиля, другие сравнивают вкус с сиропом от кашля. Если вы только знакомитесь с Аперолем, возникает вопрос: из чего он сделан, каков его вкус и почему он такой яркий? Разбираемся во всём по порядку...

Рассказываю о рецепте приготовления коктейля Aperol Spritz (Спритц) и подходящих закусках - только для читателей канала "Русский итальянец"! Хотите разнообразия? Рецепт и описание коктейля Campari Spritz - читайте в моей отдельной статье Когда я в первый раз приехал в Италию, я заметил, что многие люди в ресторанах заказывают бокал с ярко-оранжевым содержимым :) Тогда я еще не знал про Апероль, но мне стало интересно и я решил попробовать что это такое. С того момента - это один из моих самых любимых коктейлей...