1911 | Венеция, Италия Ну что, друзья, пришло время рассказать о поистине летнем коктейле!! 😋 Начнём с понятия Аперитив — что, как и зачем 🤔 500 г до н.э — Гиппократ открыл лекарство от потери аппетита у своих пациентов на основе цветов мяты, белого вина, полыни. Аперитив (фр. Apéro, от лат. aperire «открывать»). Напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит, слюноотделение и подготавливающий рецепторы для восприятия пищи, стимулирующий выделение желудочного сока. Какое время идеальнее всего...

Несколько десятков ингредиентов настоянных на крепком спирте методом мацерации радуют вкусом апельсина и пряных трав. Сам рецепт прошел проверку временем и остался неизменным с 1919 года. Приняло считать, что название этого напитка произошло от самого понятия аперитив. Аперитив – это алкоголь, который употребляют до подачи основных блюд для возбуждения аппетита. Поиски принципиально нового вкуса при низком содержании алкоголя и привел братьев Барбьери в 1919 году к созданию Апероль. Получившийся...