С самого раннего детства практически все мы были уверены в том, что спелые плоды фруктов гораздо полезнее выжатого из них сока. Ведь это весьма логично — во время выжимки многие полезные вещества могут попросту улетучиться, а вот из самих плодов они никуда не пропадут. Кажется, все это время мы сильно ошибались, потому что немецкие ученые внезапно объявили, что апельсиновый сок является более полезным продуктом, чем выжатый из них сок. Правда ли это? Кажется, что да. Дело в том, что в апельсинах...

Друзья, всем привет!🤗 Сегодня в эфире канала работает занимательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Рассказываю про красный апельсин - яркий, полезный и очень сочный! Кровавый (красный, сицилийский) апельсин представляет собой мутацию обычного апельсина. На латинском языке он звучит как Citrus Sinensis. Он имеет необычную кроваво-красную окраску мякоти, которая и послужила основанием для его названия. Обуславливает такую особенность вхождение в структурную формулу особых пигментов — антоцианов...