11,3 тыс читали · 3 года назад
НЕСЁТ ЛИ ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ АНТИСЛЕЖИВАТЕЛЬ В СОЛИ?
Соль важный элемент для нашего здоровья Замечали, что раньше соль, постояв в открытой пачке длительное время превращалась в "каменный" брикет, а современная остается рассыпчатой? Почему? Потому что пищевые...
187 читали · 1 год назад
Антислеживатель в соли: насколько безопасны цианиды в продуктах
[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Люди, следящие за здоровьем и диетой, выбирают морскую соль. Она, как часто уверяет информация с этикетки, впитала в себя морские микроэлементы и потому полезнее любой другой. Неказистая каменная соль, вообще-то, тоже морская, только это соль древних пересохших морей, которую просто откапывают. Но в грошовую серую каменную соль гораздо реже подсыпают добавки Е-535 и Е-536 — ферроцианид натрия и ферроцианид калия. Любители детективов знают, что доза для отравления цианидом нужна совсем крошечная...