Антиоксиданты — это вещества, которые защищают наш организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Они играют ключевую роль в поддержании здоровья, замедлении процессов старения и профилактике многих заболеваний. В этой статье мы подробно разберем, что такое антиоксиданты, как они работают, в каких продуктах их можно найти и как включить их в свой рацион для максимальной пользы. Чтобы понять, как работают антиоксиданты, важно разобраться в механизме действия свободных радикалов....

Антиоксиданты — это вещества, которые могут предотвратить или отсрочить повреждение клеток. Они действуют на свободные радикалы, которые повреждают ДНК, мембраны и другие части клеток и могут привести к хроническим болезням...