Причина всеобщей любви к простому десерту Анна Павлова лично для меня всегда была загадкой. Окей, вы можете не любить медовик, за то, что он «слишком медовый», блэк форест - за «излишнюю шоколадность», а Наполеон за то, что он крошится, да и вообще чего он к нам приперся. Но как можно предпочесть обычную меренгу со взбитыми сливками какому-нибудь роскошному муссовому десерту, в тонкой шоколадной корочке? Десерту, в котором есть и хруст ореховой карамели, кислота и аромат свежих ягод, обволакивающая нежность мусса и пышная легкость крема? Многие скажут, что никак...

Рецепт десерта Анна Павлова Десерт «Анна Павлова», известный также как «Павлова», представляет собой воздушный меренговый пирог, покрытый густым слоем крема и свежих ягод. Это легкое, элегантное и освежающее угощение идеально подходит для завершения любого праздника. Давайте разберем классический рецепт этого знаменитого десерта. История происхождения рецепта Десерт назван в честь великой русской балерины Анны Павловны Павловой. Существует две версии возникновения названия десерта: 1. Австралийско-Новую...