Рецепт десерта Анна Павлова Десерт «Анна Павлова», известный также как «Павлова», представляет собой воздушный меренговый пирог, покрытый густым слоем крема и свежих ягод. Это легкое, элегантное и освежающее угощение идеально подходит для завершения любого праздника. Давайте разберем классический рецепт этого знаменитого десерта. История происхождения рецепта Десерт назван в честь великой русской балерины Анны Павловны Павловой. Существует две версии возникновения названия десерта: 1. Австралийско-Новую...

Сегодня в меню практического каждого уважающего себя заведения общепита, будь то ресторан, кафе или небольшая кофейня, можно найти десерт с весьма поэтичным названием «Павлова» - торт или пирожное-безе со сливочным кремом и свежими фруктами. Поклонники этого невероятно сладкого воздушного десерта знают, что своим названием он обязан русской балерине Анне Павловне Павловой, считавшейся одной из величайших балерин 20 века. Но какая связь может быть между балериной и невероятно сладким пирожным? Рассказываю...