Десерт "Анна Павлова" - это изысканное блюдо, которое является одним из самых популярных и узнаваемых десертов в мире. Назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, этот десерт сочетает в себе легкость и нежность, а также впечатляющий внешний вид, похожий на облачко. Анна Павлова была русской балериной, которая стала известной в начале XX века. Ее грациозность и легкость движений вдохновили шеф-поваров создать десерт, который отражал бы ее талант и красоту. Так появилась "Анна Павлова" - десерт, который стал символом элегантности и изысканности...

Анна Павлова - русская артистка балета, прима-балерина Мариинского театра в 1906—1913 годах, одна из величайших балерин XX века. После начала Первой мировой войны поселилась в Великобритании, постоянно гастролировала со своей труппой по всему миру, выступив более чем в 40 странах и во многих из них впервые представив искусство балета. Гастроли Анны Павловой способствовали утверждению мировой славы русского балета. Хореографическая миниатюра-монолог «Умирающий лебедь» в исполнении балерины стала одним из высоких эталонов русской балетной школы...