1 месяц назад
🥩 Что такое ангус и почему стейк из него — лучший?
Слово «а́нгус» всё чаще мелькает в меню ресторанов и на упаковке мяса в супермаркете. Но что оно значит? На самом деле, Ангус — это порода быков, чьё мясо считается эталонным для стейков. Объясняем, почему. Ангусы — это быки и коровы абердин-ангусской породы, выведенной в Шотландии. Отличаются мощным телосложением и спокойным нравом. ✅ У них мраморное мясо — с тонкими прослойками жира, ✅ Это мясо мягкое, ароматное и не требует длительной готовки, ✅ Оно идеально подходит для жарки на гриле. 🔸 Генетика: порода выведена специально для получения мяса высокого качества...
06:44
1,0×
00:00/06:44
627,2 тыс смотрели · 4 года назад
13,2 тыс читали · 3 года назад
Ангус Янг о своих коллегах-музыкантах
Несмотря на то, что он является одним из самых зажигательных рок-гитаристов, когда-либо игравших вживую на сцене, Ангус Янг из AC/DC за десятилетия стал более тихим человеком вне концертов и видеоклипов группы, общаясь с прессой почти только при продвижении новой работы. Живет уединенной жизнью со своей супругой. Иногда ходит с ней по магазинам. Но в начале своей карьеры музыкант гораздо больше говорил о других группах и исполнителях, иногда даже критиковал их, что не значит, что они ему не нравятся, поскольку позже ему даже довелось играть с некоторыми из этих музыкантов...