В Испании можно найти соус к любому блюду. Широкий выбор соусов в Испанской кухне удовлетворяет вкусы самых требовательных гурманов. Но мы выбрали ТОП лучших, обязательных к дегустации. Ромеско Это соус из Таррагоны, сделанный из помидоров, жареного хлеба, поджаренного миндаля, красного перца, чеснока, уксуса, трав и специй. Пикада Этот соус готовится из миндаля, чеснока, кедровых орехов, грецких орехов, фундука, хлеба и петрушки, все измельченные в ступке с маслом...
Княжество более чем за тысячу лет смогло сохранить не только свою территорию и независимость, но и некоторую самобытность с интересными традициями и обычаями. Необычная форма правления: парламентское княжество. Много веков назад, избегая раздора и риска потери земель, андоррцами было подписано соглашение о том, что правитель Франции и Испанский Епископ являются князьями-соправителями. С одной стороны, вся охрана Андорры легла на плечи сильных соседей, с другой стороны, Андорра ежегодно по традиции...