Разберемся, почему возникает жжение. Узнаем о микрошипах, бромелаине и органических кислотах. И объясним, как избежать раздражения слизистых оболочек, и почему не стоит совсем отказываться от ананасов. Возможно, вы замечали, что ананас может вызывать небольшое жжение губ и языка. Объяснение кроется в составных компонентах фрукта. Как есть ананас, чтобы он не раздражал кожу и губы? Есть ли хитрости в выборе, разделывании, сочетании с другими продуктами и размере порции? Почему после ананаса щиплет...

В канун праздников у людей, готовящий праздничный стол есть много фруктов. Это всеми любимые апельсины, яблоки, мандарины на новый год, бананы, виноград и может ананас. Разложив все на стол остается только тот самый пестрый ананас. Разрезая его, чувствуешь пряность его тоненьких жилок. Вот и готов весь фруктовый ассортимент, осталось только попробовать все к началу праздника. И так, что же бы мне съесть? Что-то вкусного и знакомого? Или того, что я редко ем? Такие действия выполняет каждый празднующий...