Представляю вам рубрику Азбука нутрициологии, в которой буду не просто знакомить с полезными материалами, но и раскрывать понятия, которыми оперирует нутрициология - наука о здоровом питании. Начнем с буквы А? Поговорим сегодня о том, что такое Анаболизм. Каждый слышал такие слова, как анаболические препараты и анаболический отклик. Но мало, кто представляет, о чем конкретно идет речь. В нашем организме постоянно идут не останавливающиеся ни на секунду процессы разрушения и созидания. Умирают старые...

Анаболизм – это биологический процесс, в результате которого в организме формируются новые клетки и ткани. Он включает в себя синтез белков, гормонов и создание мышечных волокон. Важно отметить, что анаболизм не ограничивается только наращиванием мышечной массы, он также включает в себя синтез гликогенов, что может привести к накоплению жировых отложений. Для предотвращения этого следует употреблять пищу с высоким содержанием протеина. Чтобы усилить процесс анаболизма, можно использовать два основных подхода...