Как ученые узнают, что давным-давно ели люди?
Большая часть ранней археологии была посвящена поиску красивых вещей, достойных музея. Осколки разбитых сосудов или обычные на вид предметы из раскопок иногда выбрасывались вместе с грязью, так как они не давали никакой новой информации. Однако ХХI век предоставил в распоряжение ученых новейшие методы естественных наук. Это позволило, идентифицировать остатки пищи многовековой давности. Предлагаем познакомиться с некоторыми методами подробнее. Химический анализ сосудов С 1970-х гг. в археологии...