Что такое аминокислоты? Аминокислоты — это особые органические молекулы, используемые живыми организмами для производства белков. Основными элементами в аминокислотах являются углерод, водород, кислород и азот. Существует двадцать различных видов аминокислот, которые в сочетании образуют белки в нашем организме. Некоторые аминокислоты наш организм действительно может вырабатывать, но остальное мы должны получать с пищей. Что такое белки? Белки — это длинные цепочки аминокислот. В организме человека тысячи различных белков. Они выполняют всевозможные функции, помогая нам выживать. Почему они важны? Белки необходимы для жизни...

Бодрого понедельника! На прошлой неделе мы рассмотрели основные особенности химического состава клетки, а теперь пришло время поговорить о каждом компоненте более детально. И начнём мы с основного органического вещества клетки – белков. «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». (с) Фридрих Энгельс...