17,3 тыс читали · 9 месяцев назад
Что лучше выбрать: желатин или агар-агар. Мнение шефа
В кулинарии существует огромное количество ингредиентов, которые сами по себе абсолютно безвкусны, но без них невозможно приготовить некоторые блюда. Сегодня моя история про желатин и агар-агар. Желатин Он всегда животного происхождения, и добывают его путем вываривания костей и хрящей. А куда, вы думали, уходят кости с мясоперерабатывающих заводов? 😉 Желатин нельзя кипятить, иначе он теряет свои свойства. Он имеет специфическое послевкусие, которое иногда может ярко выражаться в десертах. Блюда с желатином при комнатной температуре тают...
06:44
1,0×
00:00/06:44
28,8 тыс смотрели · 3 года назад
8459 читали · 1 год назад
Врач отвечает на 9 вопросов про мигрень
Можно ли избавиться от мигрени навсегда? Кому и зачем нужно вести дневник головной боли? Правда ли, что ботокс помогает при мигрени? Мы задали эти и другие вопросы врачам клиники "ДАВИНЧИ". Все ответы специалистов мы обработали и представляем вам в этой статье. Вопрос 1. Сколько длится приступ мигрени? Приступы мигрени могут продолжаться от 4 до 72 часов. В это время пациента мучает пульсирующая, часто односторонняя головная боль, чувствительность к свету, звукам, запахам, тошнота и даже рвота...