Если ты ни разу не готовила чизкейк дома, рекомендуем не откладывать и скорее приступать. На сливочный десерт у тебя уйдёт около 2,5 часов. Воспользуйся нашим пошаговым рецептом, чтобы испечь самый идеальный чизкейк «Нью-Йорк». Если ты пробовала этот десерт раньше, ты помнишь его головокружительную мягкость и сливочность. Чизкейк тает во рту, как нежное ванильное мороженое. Для основы понадобится песочное печенье. Для начинки – сливочный сыр или мягкий творог, сахар и жирные сливки. Десерт нужно выпекать в духовке. Считается, что чизкейк – традиционный американский десерт. Однако записи о нём встречаются в единственно сохранившейся древнеримской кулинарной книге...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Чизкейк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», дословно — «сырный пирог») — блюдо/десерт американской кухни. Чизкейками сейчас называют все, где хоть немного есть сыра, несмотря на то, что по сути предлагают покупателям творожную запеканку или пуддинг. Сегодня мы за классику! Американскую классику! Помните в сериале "Друзья" все угощались и наслаждались пирогом? - "ну, отрежь небольшой кусочек...да побольше... да режь уже нормальный кусок!" =)) Чтобы...