Кофе – это не просто напиток, а целая культура со своими традициями и особенностями. Сегодня разберемся, чем отличаются три самых популярных кофейных напитка – эспрессо, американо и латте, а также узнаем, как приготовить их дома, чтобы вкус был не хуже, чем в кофейне. Эспрессо – это маленькая, но мощная порция кофе, приготовленная под высоким давлением. Именно эспрессо служит базой для большинства кофейных напитков, таких как капучино, латте, флэт уайт и даже американо. История эспрессо начинается в Италии в начале XX века...