Амарант не зря называют суперфудом.  Масло амаранта полезнее оливкового, крупа – вкуснее киноа, а мука отлично подходит для безглютеновой выпечки. Нужно только уметь с ними обращаться.  Недаром «амарант» переводится как бессмертный: вечной жизни он, конечно, не обещает, но поддержать здоровье и продлить молодость – в его силах...

Как насчет трех потрясающих блюд из амаранта? Предлагаем вам прекрасную поленту с грибами, кекс с бананом и оладья с сыром и зеленью. Полента с грибами из амаранта Предлагаем приготовить абсолютно летний ужин - поленту из амаранта с лесными грибами. Из чего готовим: Как готовим: Кекс из амаранта с бананом и орехами Ароматный и плотный кекс, который может стать отличным десертом или выступить в качестве альтернативы хлеба на завтрак. Сверху можно положить джем из перетёртых ягод. Из чего готовим:...