Хамса - древний могущественный символ, который часто используют в качестве амулета, чтобы призвать руку Бога или противодействовать сглазу. Приветствую на канале "Обратная сторона истории|Легенды" Отследить корни этого древнего символа непросто, потому что иудейские, христианские и мусульманские ученые не могут прийти к единому мнению о толковании Хамса. Изображаемый в виде глаза на ладони раскрытой руки, символ Хамса, на протяжении веков имел множество других имен. Некоторые ученые считают, что этот символ имеет языческое происхождение и позже был принят другими религиями...

Хашлама – одно из самых популярных и оригинальных блюд кавказской кухни, которое характеризуется своим насыщенным вкусом и ароматом. Это мясное блюдо, приготовленное с овощами и специями, имеет свои корни в армянской, грузинской и азербайджанской кулинарных традициях. Слово «хашлама» происходит от армянского глагола «хашел», что переводится как «варить». Это название удачно отражает суть приготовления блюда, где мясо готовится вместе с овощами в бульоне на медленном огне. Существует множество версий касательно происхождения хашламы...