Высота: Расстояние по вертикали от точки наблюдения на поверхности Земли до измеряемой точки. Альтитуда: Расстояние по вертикали от среднего уровня моря до измеряемой точки. В чем разница между высотой и альтитудой? Высота по сравнению с альтитудой Высота - это просто вертикальное расстояние между двумя точками. Это вертикальное расстояние между двумя рассматриваемыми точками. Альтитуду можно определить в более широком смысле как вертикальное расстояние между исходной линией и точкой, расположенной выше этой линии...

Если вы зададите этот вопрос бариста, они вероятно скажут, что чем выше высота произрастания кофе, тем выше качество - но на самом деле все намного сложнее. Давайте посмотрим, что обозначает высота. Перевод статьи Tanya Newton, Perfect Daily Grind "Coffee Quality & M.A.S.L.: How Important Is Altitude REALLY?". Возьмите любую упаковку свежеобжаренного спешелти кофе и взгляните на этикетку. Вы найдете следующую информацию: страну и регион происхождения, вкусовые характеристики зерна, возможно, даже название фермы и имя фермера...