Когда человек слышит слова «жирная пища» и «печень», у него часто возникает простая мысль: чем меньше жира, тем лучше для печени. Поэтому некоторые начинают практически полностью отказываться от масла, яиц, рыбы, орехов и других продуктов, содержащих жиры. Но здесь есть важный нюанс. Проблема не в том, что любой жир автоматически вреден для печени. Гораздо важнее, какой это жир, в каком количестве он поступает в организм и как именно используется продукт. В своих старых материалах я уже подробно...