Вы исключили глютен, молоко или сою "для здоровья", а через год внезапно покрылись сыпью от яблок или орехов? Это не совпадение! Как диетолог и тренер, открою неприятную правду: беспричинный отказ от целых групп продуктов может сделать ваш иммунитет гиперчувствительным к новым "врагам". Давайте разберем, почему организм начинает атаковать безобидную еду и как избежать этой скрытой угрозы. Миф: Исключение продукта = гарантия от аллергии на него. Реальность: Наш иммунитет – сложная "армия", которой нужна постоянная "тренировка"...

Вопреки всеобщему мнению, аллергические заболевания можно вылечить, если использовать специальную диету. Рекомендации при подборе меню Необходимо исключить из рациона продукты аллергены: рыбу, молоко, яйца, злаки, цитрусовые, куриное мясо, клубнику и т.д. Ограничьте или полностью исключите пряности и острые блюда. Они вызывают раздражение у слизистой оболочки пищевода и в дальнейшем, способствуют проникновению возбудителей аллергии непосредственно в кровь. Также откажитесь от горчицы,...