Вы когда-нибудь задумывались, почему продукты из арахиса никогда не подают и не продают в самолёте? Да потому что даже сам факт того, что продукт, содержащий арахис, находится на борту самолёта, может вызвать у людей с аллергией на арахис смертельный шок! Помимо всех пищевых предосторожностей, люди с аллергией на арахис должны беспокоиться даже о гигиене общественного транспорта, которым они собираются пользоваться. Потому что для появления аллергической реакции достаточно того, что предыдущий пассажир употребил продукт, содержащий арахис...

Аллергия на арахис является одной из наиболее распространенных пищевых аллергий. Исследования показали, что аллергия на арахис составляет около 28% всех пищевых аллергий у детей, и примерно в половине случаев она развивается до достижения ребенком первого дня рождения. Аллергия редко развивается у детей старше 15 лет. Симптомы Некоторые из симптомов аллергии на арахис включают: Анафилаксия Анафилаксия - очень серьезная и опасная для жизни аллергическая реакция, которая приводит к сильному падению кровяного давления, сужению дыхательных путей и отеку гортани, что может вызвать удушье...