Пищевая аллергия — это аномальная иммунная реакция на пищу. Признаки пищевых аллергий могут быть различными: от желудочно-кишечных расстройств и кожных проявлений до более серьезных и опасных реакций организма. Согласно статистике, у детей пищевые продукты — номер 1 в причинах возникновении аллергии. Коварность в том,что очень часто пищевая аллергия является внезапной, то есть человек не знает о её наличии, употребляет тот или иной продукт, а в ответ неожиданно получает аллергию. Рассмотрим, что делать при пищевой аллергии, чтобы снять тревожные симптомы...

Приходишь к специалисту по питанию с аллергией на арахис, а выходишь с баном на лактозу и глютен, длинным списком запрещенных продуктов и упаковкой пробиотиков. В статье разбираемся, нужны ли все эти ограничения при аллергии и что на самом деле представляет собой гипоаллергенная диета. Существует ли диета для лечения аллергии Скажем сразу: не существует такой диеты, которая бы могла вылечить аллергию раз и навсегда. Самый надежный способ предотвратить симптомы аллергии — избегать аллергенов в пище...