Тест на алкоголь
Предварительный тест на алкоголь для водителя, как его делают инспектора ДПС и для чего он нужен
В нашу юридическую контору обратился водитель, который рассказал, что его остановил инспектор ДПС и заподозрив в употреблении алкоголя попросил водителя пройти, как выразился сотрудник полиции, предварительный тест на алкоголь. Водитель будучи не совсем юридически подкованным смутился тем, что тест на алкоголь инспектор ДПС назвал предварительным и провёл его без понятых и составления протокола, а после того как водитель продул в алкотектор инспектор ДПС просто отпустил водителя. Поэтому водитель...
Для чего добавляют водку в тесто: вот в чем кроется секрет
Скажем сразу, что водку можно добавлять и в пресное, и в дрожжевое тесто. При этом температура самого напитка и других ингредиентов не играет никакой роли. Оказывается, крепкий алкоголь работает в качестве альтернативы гашеной соде или разрыхлителю. Выпечка с водкой получается пышной и нежной. Если же добавить водку в тесто для чебуреков, то во время жарки на поверхности образуются аппетитные пузырьки, которые и придадут тесту хрусткость. К тому же чебуречное тесто с водкой меньше лопается и трескается при жарке...