Алкоголь — жидкость, которую мы пьём, — представляет собой тот же этанол или этиловый спирт, которые мы изучали на химии в школе. Это полярное вещество, легко растворимое в жидкостях: например, в воде, ацетоне и крови. Небольшое количество алкоголя всасывается во рту, где крошечные кровеносные сосуды поглощают спирт. Желудок тоже его перерабатывает в небольшом количестве, но, в основном, спирт всасывается в тонком кишечнике. Уровень концентрации алкоголя в большинстве органов тела становится таким же, как в кровотоке...

Увлажнение играет жизненно важную роль в нашем общем здоровье и благополучии, и для многих людей на постсоветском пространстве чай и кофе являются основными продуктами повседневной жизни. В этой статье мы рассмотрим, учитывается ли содержание воды в этих напитках при ежедневном потреблении жидкости, рассмотрим мочегонное действие различных напитков и дадим практические советы о том, как поддерживать оптимальный уровень гидратации. Чай: полезный источник воды? Чай, будь то черный, зеленый или травяной, является популярным напитком во многих культурах...