В потреблении алкоголя и еды мы не имеем никакой культуры потребления, так как у многих на эти продукты быстро вырабатывается зависимость. Количество выпитого и частота приёма алкоголя не имеют существенного значения, так как он держится в тканях нервных клеток 18-20 дней. Поэтому выпивать, скажем, 2 раза в месяц – это, в сущности, пить постоянно, так как мозг всё время в состоянии алкогольного опьянения. Если взрослый мужчина не употребляет алкоголь, его считают больным. В последнее время это относится и к женщинам...

Был период в жизни, которым не горжусь, но и не скрываю. Я работала директором по маркетингу и испытывала дикий стресс, боролась с ним двумя способами: полежать в тёплой ванне и выпить бокал-два-три белого вина. Если к первому вопросов нет, то второй весьма сомнителен. Сначала я думала: ну а что такого? Это же добротный австралийский совиньон блан, а не бормотуха какая-то. Но когда поняла, что бокал вина стал разделять рабочий день и время отдыха, превратился в ежевечерний ритуал, то сильно испугалась этой зависимости...