Очень часто в своих статьях мы пишем о так называемых "алкалоидах". Растение A выделяет алкалоид B; гриб C содержит алкалоид D. Что же значит это загадочное слово? Давайте разберёмся Данный термин происходит от английского слова alkali — щелочь...

Говоря на языке химиков, алкалоиды -это группа азотосодержащих органических соединений природного происхождения (чаще всего растительного), преимущественно гетероциклических, большинство из которых обладает свойствами слабого основания. Но если говорить понятным для обычного человека, то алкалоиды-это те химические соединения, которые могут вызвать зависимость, осложнения со здоровьем и т.д. Алкалоидов на нашей планете, как синтетических, так и растительного происхождения примерно 30 штук, ведь...