68 прочтений · 2 года назад
А что мы знаем об острых пищевых приправах?
Когда люди говорят об «острых» вкусовых ощущениях, то имеют в виду не «соленое», не «сладкое» и не «кислое». Красный перец имеет свойства создавать «острые» вкусовые ощущения не активируя вкусовые рецепторы. Всё тело человека, включая ротовую и носовую полость, пронизано рецепторами, имеющими чувствительность к сильной жаре. Вещество, которое содержит острая пища, активно влияет на рецепторы, заставляя клетки мозга воспринимать это, как произошедший сильный ожог. Когда человек употребляет в пищу острейший перец «чили», то ему кажется, что жжёт всю внутреннюю полость рта...
523 прочтения · 10 часов назад
Дугин: "За плечами гордой России тенью встает великий свободный азиатский мир"
Философ Александр Дугин, размышляя о роли нашей страны в современном мире и борьбе как за себя, так и за других, подчеркнул: "За плечами гордой России тенью встает великий свободный азиатский мир". Директор Института "Царьград", философ, общественный и политический деятель Александр Дугин исходит из того, что Россия сегодня отстаивает право государства на суверенность. И наш путь повторят, в том числе, и те, кто также хочет жить самостоятельно. Потому справедливо пишут, считает Дугин, что героям...