Мы обследовали гипермаркеты Петрозаводска и убедились, что в магазинах есть самая разная мука помимо пшеничной. На свой вкус можно найти и ржаную, и овсяную, и рисовую, и кукурузную. Встречаются даже экзотические варианты — миндальная, кокосовая, тыквенная...

Столько раз я уже писала про пироги, что сказать уже, вроде, и нечего, а я нашла. На фоне повышения цен эта статья, более чем, актуальная. Мука тоже дорожает. Я вам покажу пироги из очень дешёвой, которая меня удивила, не то слово. Купила в "Дикси". 42 рубля стоит 2 кг., 21 рубль за килограмм это очень маленькая цена у нас. Для жареных я делаю очень простое тесто на воде. Не знаю, как можно умудриться сделать его резиновым? У меня всегда нежное и тающее во рту. Пропорцию сейчас дам примерную, потому что делаю всегда на глазок...