Белки — это полимеры. Полимеры — это вещества, состоящие из мономеров. Мономеры белка — аминокислоты. Всего в составе белков 20 различных аминокислот: 10 из них человек может синтезировать (заменимые аминокислоты), а 10 незаменимы и потребляются с пищей. Гетерополимеры — это полимеры, которые состоит из мономеров разного типа. Гетерополимеры могут быть регулярными и нерегулярными. Регулярный гетерополимер — вещество, в котором мономеры повторяются в определенной последовательности: А-Б-А-Б-А-Б. Так...

Исследователи из Университета Бат (University of Bath) разработали новую молекулу, которая может предотвратить разрушение нервных клеток при болезни Паркинсона. Она блокирует токсическое накопление белка альфа-синуклеина, связанного также с деменцией. Результаты опубликованы в научном журнале JACS Au. Работа представляет собой одно из наиболее перспективных направлений в поиске терапии, способной не просто облегчить симптомы, а остановить саму причину болезни. Белок альфа-синуклеин обычно содержится...