Все знают, что сухофрукты очень полезны. Ведь в сухофруктах сконцентрированы все полезные вещества, которые содержатся во фруктах. Причём в сушёных плодах концентрация витаминов и минеральных веществ намного выше, чем в свежих. Также сухофрукты отлично утоляют голод и позволяют избавиться от привычки есть сладости. Скажем, финики, такие же сладкие, как и конфеты, а вот пользы от них намного больше. Каждый может выбрать сухофрукты по своему вкусу. Кто-то больше любит курагу, кто-то – изюм, ну а кто-то им всем предпочитает чернослив...

Коричник китайский ещё называют - Касией, хотя стоит знать, что на самом деле это некоторая путница. Кассия - это совершенно другое растение, оно используется очень широко теми, кто хочет похудеть, это александрийский лист или сенна, это немножко другое! Иногда, может быть написано в каких-то рецептах, что входит кассия - это как раз и есть корица китайская. Собственно, говорят, разницы большой между двумя корицами не существует. Просто корица цейлонская имеет более нежный аромата, более приятная нам...