Черный пищевой альбумин — это биологически активная добавка к пище. Он входит в состав всем известной, вкусной и полезной сладости, гематогена. Для многих детей и даже для родителей становится откровением, что альбумин — это, по сути, кровь крупного рогатого скота. Если говорить точнее, то просушенная, стабилизированная эритроцитарная масса. Но в этом случае поговорка «клин клином вышибают» — как нельзя кстати. Ведь лучшего средства для профилактики анемических состояний просто не придумать. В процессе...