Поговорим о технологии, которая объединила гидропонику (выращивание растений без грунта) и рыбное фермерство в единое высокорентабельное производство. Гидропоника Гидропоникой называется технология выращивания сельскохозяйственных культур без грунта, в водной среде, насыщенной всеми необходимыми растению питательными элементами. Принцип технологии заключается в питании растений специальным водным раствором — грядки располагаются в трубах, в специальных субстратах (гравии, керамзите) или на плавучих платформах...

Питаться в полном соответствии с постулатами здорового образа жизни, а вдобавок вкусно и разнообразно, может позволить себе далеко не каждый. Ведь цены на качественные и экологически чистые продукты – фрукты и овощи, мясо и рыбу, «молочку» и т. д. – растут как на дрожжах (продукт, кстати, отнюдь не полезный). В подобных условиях многие принимают решение выращивать на своих подоконниках хоть что-то полезное – к примеру, зелень, перец, помидоры или даже некоторые ягоды. А теперь представим, что, помимо...