Здравствуйте мои дорогие! Айва — уникальный фрукт, который на протяжении тысячелетий украшает сады и столы людей по всему миру. Этот плод не только радует своим солнечным цветом и насыщенным ароматом, но и таит в себе огромное количество полезных веществ. Айва часто остается незаслуженно забытым гостем на наших кухнях, хотя из неё можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную...

Что это такое, в чем ее польза и как приготовить варенье и другие блюда из айвы Айва появляется на прилавках в сентябре-октябре. По форме этот фрукт напоминает большое, слегка угловатое яблоко, покрытое бархатным светло-коричневым налетом. Если немного потереть, откроется матовая лимонно-желтая или золотистая кожица. Вкус в свежем виде — на любителя, плоть айвы очень жесткая, терпкая. Но если приложить чуть-чуть усилий, айва изменится до неузнаваемости. Рассказываем, что такое айва, в чем ее польза и как ее готовить так, чтобы полюбить навсегда...