В айве есть что-то волшебное. Уткнись носом в цветок, и останется только намек. Но стОит отойти подальше от цветущего древа , и вас накрывает волна ароматов. Это семечковый фрукт, родственный яблокам и грушам. ботаническое название этого растения - Кидония относится к древнегреческому городу Хания на острове Крит, который раньше был хорошо известен экспортом айвы. В соответствии с древними обычаями, молодые греческие и римские пары на свадебном банкете делили айву, чтобы обозначить свой союз, основанный на любви...

Всем привет, дорогие читатели и подписчики канала! У меня сразу вопрос в лоб: а вы любите айву? Лично про себя скажу так: к айве я равнодушна, от слова совсем. В России даже не покупала себе никогда этот фрукт. Но в Турции, когда со свекрами идём на рынок, в сезон айвы свёкр обязательно спрашивает у меня: Купить айвы? Я любезно отказываюсь, так как вкус этого фрукта мне совершенно непонятен и вязкость во рту не вызывает у меня аппетита и желания съесть этот фрукт целиком. Что касается Турции, айва используется во многих местах турецкой кухни: от сладких до сочных блюд...