Выбор поставщика продуктов для заведений общественного питания — задача первостепенной важности. От качества и своевременности поставок зависит не только прибыльность бизнеса, но и удовлетворенность клиентов, а также репутация заведения. Как выбрать продукты для ресторанов, кафе, баров, столовых Меню ресторана отличается от меню кафе или столовой. Поэтому при выборе продуктов необходимо учитывать специфику вашего заведения. Изучите рынок и проведите опросы, чтобы выявить предпочтения клиентов и включить в меню популярные продукты...

Чтобы успешно конкурировать на рынке, владельцы магазинов внедряют инструменты и программное обеспечение для автоматизации розничной торговли. Расскажем, что нужно учесть, чтобы автоматизировать магазин продуктов быстро и эффективно. Автоматизация – это не только покупка оборудования и программ, а выстраивание и упорядочивание всех процессов в магазине. Такая оптимизация экономит время, ведет к повышению прибыли и сокращению издержек. Продуктовым ритейлом занимаются гастрономы, минимаркеты, супермаркеты, дискаунтеры, гипермаркеты и специализированные магазины...