Агар-агар и желатин служат как начинкой, так и загустителем в различных рецептах. В то время как желатин получают из животных продуктов, агар-агар получают из красных водорослей. Разница между агар-агаром и желатином заключается в том, что агар-агар очень подходит веганам, поскольку его готовят из красных водорослей, в то время как желатин получают из животных продуктов и его нельзя употреблять строгим вегетарианцам. Что такое Агар-Агар? Агар - это желеобразное вещество, получаемое из красных водорослей...

С нами уже 62 человека! Поделись с друзьями, подпишись на канал МАСТЕРФУД и нажми лайк, чтобы не пропустить новые статьи в своей ленте. Здесь удобный каталог полезных статей о еде и здоровом питании Пишите ваши вопросы и пожелания на почту главного по кухне Агар-агар это желе из водорослей, красных и бурых. Японцы быстро заметили заметное изменение качества здоровья, приметили из каких и начали действовать. Но лакомство из них не очень - вкус и запах подводят, но вот если выпарить, да... В Европу...