На-мас-каар! 👋 Продолжим разбираться в опасностях, сегодня поговорим про химические. Могут быть естественного происхождения или образовываться в процессе переработки пищевого продукта. Примеры опасных химических факторов: ✓к токсичным веществам естественного происхождения относятся аллергены, токсины грибов, токсины моллюсков и др.; ✓к привнесенным токсичным элементам относятся сельскохозяйственные препараты, такие как пестициды, удобрения, антибиотики, гормоны роста; ✓остатки моющих и дезинфицирующих...

28 ноября православный мир вспоминает трех христианских мучеников – Гурия, Самона и Авива, живших в III-IV веках. В народном календаре – Гурьев день. В это время начинается 40-дневный Рождественский пост, который готовит верующих к празднованию Рождества Христова. В старину Гурьев день связывали с разгулом нечистой силы, поэтому особенно внимательно прислушивались к запретам. Согласно преданиям, Гурий и Самон жили в Эдессе во времена императора Диоклетиана. Они были язычниками, далекими от христианства...