Interfax-Russia.ru - Абсент — один из самых загадочных и окружённых мифами алкогольных напитков в мире. Его называли «зелёной феей», с ним связывали вдохновение и безумие, а пили с соблюдением особых ритуалов. Что же такое абсент на самом деле, как его правильно пить, с чем сочетать и почему важно соблюдать меру? Абсент появился в конце XVIII века в Швейцарии как лечебная настойка на основе горькой полыни, аниса и других трав. Его использовали как средство от желудочных заболеваний и малярии. Однако...

Что такое абсент и как его пить? Абсент крепко алкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента это полынь; полынь это трава в эфирных маслах которого содержится большое количество туйона. Туйон в больших количествах это яд; именно туйон главный элемент благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы. Абсент может быть прозрачным, желтым, коричневым и даже красным, но чаще абсент имеет изумрудно-зелёный цвет...