Трудно сказать, каково количество видов грибов, употребляемых в пищу. Не нашла данных: в одном из источников указано, что около 300, в более современном - 2000, вероятно никто и не подсчитывал. Но вот интересную ревизию своей грибной корзины произвел один из моих подписчиков - Андрей Куликов (Дубна, Подмосковье) Мне 60 лет, грибы собираю сколько себя помню (отец возил меня в лес на велосипеде, на детском сидении). И с дедом ходил. Набор грибов совершенно традиционный: белые, подосиновики, моховики, маслята, польские, млечники разных сортов, сыроежки, опята...

Не помню, что я научилась делать раньше – ходить, или искать грибы… Мне кажется, это произошло одновременно) Текст от подписчицы с ником КУ Регион - Москва и Подмосковье Грибы подмосковные Летом бабушка с дедушкой увозили меня на дачу. Ах, сколько там было интересного! Яма с водой, в которой жили комариные личинки, лягушата под старыми ёлками, белки, сойки и даже тетерева, изредка залетавшие из леса. Но главное, конечно – грибы. Уже в 4 года бабушка доверяла мне пройтись по участку и собрать подберёзовиков и моховиков на суп, или чернушек на засолку...