Белев знаменит своей пастилой из яблок сорта «антоновка», рецепт которого появился в 1881 году , когда купец из Тулы Амвросий Прохоров решил начать свое производство пастилы. Почему своё? — В книге Вильяма Похлебкина, которая стала бестселлером сначала в СССР, а затем в России , и которая у меня есть, автор указывает, что жители Подмосковной Коломны и ранее готовили пастилу, основным ингредиентом стали кислые яблоки. Однако, не одной пастилой едины.  Статья написана автором канала на Дзен «Катюша из Москвы »...

Ночное небо кажется вечным. Мы смотрим на звёзды, зная, что многие из них светят миллиарды лет. Но в последние годы астрономы начали замечать нечто странное — некоторые звёзды буквально исчезают. Без взрыва, без вспышки, просто пропадают. И на их месте — пустота. Что происходит? Это ошибка телескопов, или во Вселенной действительно происходят события, которые мы пока не можем объяснить? История началась в 2019 году, когда астрономы из университета Валенсии сравнили старые снимки неба, сделанные в 1950-х годах, с современными...