Я давно хотела приготовить особенный омлет. Такой, какой в садике делают повара, – толстый, поджаристый, но вместе с тем нежный, с незабываемым сливочным вкусом. Наконец я нашла нужный рецепт. Чтобы блюдо получилось точно таким, как задумано, самое главное – соблюдать пропорции: на одно яйцо необходимо 50 мл молока. Молоко лучше брать не обезжиренное: вкус будет богаче, у меня было пятипроцентное. Молока потребуется ровно 300 мл. Не надо отмерять на глазок – воспользуйтесь мерным стаканчиком. Нужно взять 6 крупных яиц или 7 мелких...

Наверняка кто–то уже пробовал приготовить омлет, как в детском саду. И ничего не выходило. Вкус не такой, консистенция слишком плотная или наоборот мягкая, чересчур сладкий или наоборот соленый. Попробовав раз-другой многие оставляют попытки. Но все возможно! Главное — правильные пропорции, и все получится! Став взрослыми, нам часто хочется вернуться в детство. Одним из ярких воспоминаний у многих был детский сад: беззаботные прогулки с друзьями, нежный голос воспитателя, утренники и, конечно, вкусная еда...