Выбирая ножи для собственных нужд, большинство неопытных пользователей смотрят на блеск клинка, красивую ручку и разные резные или литые фигурные детали, а настоящие мужчины, постоянно сталкивающиеся с вызовами природы, в первую очередь смотрят на сталь ножей. Понимающие люди, среди множества ножей изготовленных по старинным технологиям, выбирают более дешевые, но очень качественные изделия мастеров из стали с маркировкой 95х18 и Х12МФ. А вот насколько качественны клинки из этих сталей, какие у них достоинства и недостатки мы сейчас и будем разбираться...
Все мы привыкли к тому, что чем дороже нож тем лучше. Сейчас я постараюсь показать недостаток этого подхода и сравню нож из недорогой стали 95Х18 и нож из дорогой стали s390. Нож из стали 95Х18 и s390 10 причин почему сталь 95Х18 для ножа лучше s390 1...