В современном мире нас окружает бескрайний выбор молочных продуктов на соевом, овсяном, рисовом или другом растительном молоке. Немалое количество людей исключают из рациона белый хлеб не столько из-за быстрых углеводов, сколько из-за наличия в нем белка глютена. Однако в любой здоровой диете выбор одних продуктов и отказ от других должны быть обоснованы и скомпенсированы, во избежание дефицита или избытка необходимых элементов. Так кому же показаны безглютеновая и безлактозная диеты? В чем их плюсы...

В 150 км от Москвы находится небольшой поселок городского типа Лотошино — когда-то на его территории стояла усадьба старинного рода князей Мещерских. Несколько лет назад его потомок Сергей Самыгин вернулся сюда не только для того, чтобы рассказать местным жителям о прошлом, но и для того, чтобы помочь — помимо импровизированного музея в окрестностях Лотошино он основал Благотворительный фонд имени князя Бориса Васильевича Мещерского и небольшое фермерское хозяйство, которое должно продолжить традиции Мещерских...